La Bella Italia reformula cardápio de pistache com porções individuais

O restaurante La Bella Italia, localizado em Fortaleza, anunciou a reformulação de seu cardápio com foco em pratos que destacam o pistache. A novidade consiste na oferta de porções individuais, proporcionando ao cliente uma experiência mais personalizada, sem abrir mão da qualidade e autenticidade da culinária italiana.

O novo cardápio traz como prato principal a massa verde tonnarelli com emulsão de pistache, creme de burrata e camarões frescos, disponível por R$ 90. A combinação busca equilibrar a cremosidade e o frescor dos ingredientes em uma porção pensada para consumo individual.

Entre as sobremesas, há duas opções: o gelato artesanal de pistache puro, que custa R$ 30, e uma versão especial do tiramisù. Essa releitura da sobremesa tradicional italiana leva creme de pistache, biscoitos embebidos em calda de limoncello e raspas de limão siciliano, sendo oferecida por R$ 46.

Segundo o proprietário da casa, Luca Lunghi, a proposta visa oferecer mais liberdade na escolha dos pratos. “Agora, cada um pode desfrutar dessas delícias de forma individual, explorando os sabores do pistache em pratos que criamos com muito carinho e originalidade”, afirma.

Serviço
La Bella Italia
Horários de funcionamento:
Segunda a quarta: 18h às 23h30
Quinta a sábado: 11h às 15h30 e 18h à 00h
Domingo: 11h às 15h30 e 18h às 23h30

Endereço: Avenida Almirante Barroso, 812, Fortaleza, Brazil – CEP 60060-440
Mais informações: https://beacons.ai/labellaitaliacucina